息抜きにお菓子作り教室いかがですか？

バレンタインなので、チョコの焼き菓子を

こんにちは。
もうすぐバレンタインデーということで、どのお店も普段置いていない
お菓子の材料やチョコの詰め合わせが並んでいて、
テンションの上がる蒼月です。

趣味でお菓子作りをやっていますが、
お料理を教えていた講師時代の経験も含めて試行錯誤しつつ。。。
趣味が高じてお菓子作り教室へと進化しました。

オープン当初からサロンでお茶菓子としてお出ししている
『さくほろ食感のスノーボールクッキー』をつくる教室に始まり、
今月は『ミニチョコカップケーキ』をつくってお持ち帰りいただいています。

だいたい2時間くらいです。

焼いている間、お茶したり、一緒に洗いものしたり、
思い思いにリラックスしてお過ごしいただいています。

基本的に持ち物はエプロンと手拭きタオルくらいです。
たまに好みのラッピングがあれば・・・とお伝えするくらいです。

道具や材料はこちらでご用意しています。

写真のような雰囲気です。

特に難しいことはしないです

基本的に作りやすいものをチョイスしています。
たまにはいつもと違ったことをして楽しみたい人や、
お菓子作りというのを体験してみたいという人でもOKです。

不器用だから・・・とか、気にしなくて良いです。
基本的にポイントはお伝えします。
私が実際に作ってみて、ここは失敗したなと・・・思うところも含めてですね（笑）

レシピは、本やブログなどありとあらゆるものを参考にして、何回かつくってみてから、
自分なりの分量や工程で納得したものをお届けしています。

ちなみに、現在のサロンのお茶菓子はもちろん・・・
プチカップケーキです（笑）

試してみたい人なので、今のところ毎回味が違います。
チョコチップ入りやナッツ入りなど。。。
何かをちょっと変えるだけでこんなに違うなんて！
やはり何事もやってみないと分からないものです。

リクエストをいただければ、
私がつくりたいものであれば今後のメニューとして考えてみます。

そして、この教室に関しては採算度外視です。（大きな声で言えないです1回3,000円だなんて）
材料費とか考えるとまぁ、無駄遣いと言われそうですが（笑）

趣味の延長ということで良いのです。
映画マトリックスのオラクルが、クッキー焼いてたようなものです（笑）

つくる人はもちろん、食べた人も幸せになるように。

余談ですが、私よりも来てくださるみなさんの方が上手だったりします（笑）

とっても美味しそうにできてますよね～☆
今日は1日中甘い香りに包まれて、私も幸せでした♡

好評のミニチョコカップケーキ（2月限定企画）・・・
材料に限りがありますが、あと数名ご予約OKです。

もしかしたら満席になるかもしれません。そのときはごめんなさい。
気になる方はお問い合わせくださいね。

さくほろスノーボールクッキーは、季節を問わずおつくりいただけます。
こちらも材料の準備がありますので、事前にお問い合わせとご予約をお願いいたします。