新しい家電が仲間入りしました
こんにちは。
早速ですが、この場をお借りしてみなさまにご報告したいことがあります。
なんと！サロンのキッチンに・・・
念願のオーブンレンジが仲間入りいたしました！！！
すでにがんばってくれているドルチェグストと同じく、
カラーがレッドなので、そこにあるだけで、なんだか元気が湧いてきます。
しかも、私のたっての希望で、２段で焼くことができる大きめな機種なものですから、
やってきた次の日にはもう、朝から何を作ろうか、ひとりでワクワク・・・
お茶と一緒にお菓子はいかがですか？
実は昔から、誰かに自分の作ったお菓子を食べてもらうことも夢のひとつでしたので、
記念すべき第１回目のオーブンレンジ稼働ではもちろん、お菓子を作ろう！そして食べてもらおう！と決めておりました。
そして、
いろいろと迷った挙句、数々の候補の中から
『いちごのスノーボールクッキー』に決定いたしました！
決めたら行動は早い方です（笑）
薄力粉・バター・アーモンドパウダー・黒砂糖・粉糖・ストロベリーパウダー
ボールとゴムベラ、オーブンシートにポリ袋！あとはクッキングスケール。
パパッと買い物を済ませて、早速キッチンで混ぜ混ぜこねこね。
ころころと生地を丸めてオーブンの余熱が上がったら、あとはじーっと焼きあがるのを待って・・・
いつもでしたらセージやフランキンセンスなど、お香のにおいが微かに漂うサロンに、
何とも言えないあまーい香りが広がってきて、思わず深呼吸・・・なんと倖せなことでしょう！！！
焼きあがったら粗熱をとって、ポリ袋の中でシャカシャカとピンクのお化粧を終えたら・・・
食べた人が元気になりますように、幸せになれますように、というパワーを当てて、お手製フォーチュンクッキーの完成です！！！
これから私が納得するまで、この子たちがサロンのおやつになります。
・・・なるのですが、残念なことに、
私の中でこれ！といった分量のレシピがないので、毎回食感や甘さが変わるという状態ではあります・・・ですので、どんな性格のクッキーか、その時々でお楽しみいただけたら幸いです。
ちなみに初回はさくほろっ、２回目がカリカリの食感でした。
・・・今後、どうなっていくのでしょうか。
私にも想像できませんが、どうぞ今後の展開にご期待ください。
以上、取り急ぎご報告でした！
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