2019年チョコを使ったお菓子づくり教室

Fortune Tarot

今年は手作りしてみませんか?

毎年恒例になりつつありますが、この時期には手作りしてもらったお菓子を簡単にラッピングしてお持ち帰りいただいております。
※あまり手の込んだ(本格的な手順の)難しいものを作る気はないので、お手軽だけど美味しいお菓子を作って持って帰る会だと思ってください。

2019年は、ココアスノーボールクッキー、簡単ガトーショコラ、ミニチョコパウンドケーキからお選びいただこうかなと思います。

今年は材料を仕入れるのにかなり迷ってしまいまして、何をどんな風につくろうかな~、だったのですが、ようやく決まりました。

最近、確定申告を目の前にしたり、いろいろと考えることがあり(私も悩むことはあります^_^;)、手作りのお味噌が発酵する様子をぼんやり眺めては癒やされる日々を過ごしておりましたが、ようやくゴールを再セッティングいたしまして、ま、何とかなるかな~と。
そうこうしているうちに、すっかりお菓子づくりの告知が遅くなってしまいました。

今年はどうなのかな?と思ってくださっていた方には、お待たせいたしました。
いつもありがとうございます。

参加費などの詳細について

参加費はおひとりさま1種類ごとに3,000円です。
(倍量作りたい、数種類作りたい方はご相談ください。)

作業的にはあまり大層なことはしないのですが、焼き時間と冷ます時間が必要になります。
時間は1種類につき90分程度かと思いますが、少し長めに予定は空けておいてくださると良いかもです。

試作したモノをInstagramかFacebookページに掲載しますので、気になる方はチェックされてみてください。(材料の到着後になりますので、10日頃にアップかもです。)

手作りという特性上、つくったらお早めにお召し上がりください。なので、保存期間も考慮してのご予約をお願いします。
ちなみに出来立ても美味しいですが、つくった次の日とかの方が、素材が馴染んで美味しくなったりします。

持ち物は、エプロンと手拭きタオル、持ち帰り用の袋、参加費です。

個包装まではサロンでやります。それをさらに箱詰めされたり、シールやリボンなどで可愛くラッピングするのはご自身でどうぞ。

スノーボールクッキーは混ぜて丸めるだけなので、割と手軽に作れます(サクほろの食感です)直径2~3cmの丸いクッキーが30個くらいできます。
ガトーショコラも基本は混ぜるだけでOKのお手軽なレシピを採用しているので、意外と簡単にできます(その代わり、素材にこだわってます)。
パウンドケーキは材料の温度と、分離しないように混ぜるときにちょっとだけコツが要ります(ココア生地にチョコチップ入り)。
ガトーショコラとパウンドケーキに関しては、3㎝×8㎝×高さ3.5㎝のクラフトミニパウンドトレーでそれぞれ5個の予定です。

材料と道具はこちらで準備しますので、ご自宅にある道具などは持ってこなくて大丈夫です。
消毒用にパストリーゼ77を使用しています。

バレンタインもあるし、気分転換にお菓子づくりでもしてみようかな~という方は、この機会にぜひ。

焼いたり冷ましたりの時間には、使った道具を洗ったり、お茶したりして過ごします。

別に本格的なお料理教室ではありませんので、気軽に単発でご参加ください。(できれば希望日の2日前までにご予約をお願いします。)

※レシピは必要な方には差し上げます。
(またつくりたくなったときには、再度の受講も可能です)

いつもは占いやら自分らしく生きるための講話やらヒーリングを生業としておりますが、趣味がお菓子づくりのため、1年を通してお菓子づくり教室も希望があればやっております。

ここでつくれば余計な道具も不要だし、せっかく買いそろえた材料が期限切れになることもありません。
タロット以外で私と気軽に話をする機会でもありますので、よろしければあまりかしこまらずにお友達の家に来た感覚で楽しまれてください。

※材料と時間の枠に限りがありますので、先着順になります。もしご希望に沿えなかったらごめんなさい。
※お菓子作りの場合は、営業時間外でも受け付けます。午前10時から午後10時までの間でおさまればOKです。

メールの迷子が増えております。
こちらからのGmailが届くような設定をお願いいたします。
メールでお返事をして、数日たってもご連絡がない場合は、こちらから確認のためお電話することがございます。
お問い合わせの際はお電話番号もできるだけお書き添えください。

それでは、よろしくお願いいたします。

Fortuneの店主として、タロット占いや気功、ホットストーンを用いた施術などを行っている藤井裕子です。 選べるハーブティーと、私手作りの小さな焼き菓子をお楽しみいただきながら、ゆっくりお話をうかがっています。 日常から離れた心地良い空間で、日頃の不安やストレス、緊張で凝り固まった心や身体を定期的にメンテナンスされてみてはいかがでしょうか? あなたの未来に良い変化が起こせますように、そのきっかけづくりにお役立てください。私ができることでサポートいたします。 ささいなお悩みでも構いません。ぜひ一度足をお運びください。

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